花オクラはの実は、固くておいしくないそうです。 刻んでサラダにいれたり、生ハムなどを花びらで巻いたりして食されることが多いみたいですね。 なんともオシャレーな一品。 私が食べたのは食用ではなく普通のオクラの花。オクラの花や葉の特徴 オクラは美味しいですし、栄養があり、健康の為にも良いと言われているので、食べる機会が多いと思いますが、オクラの花や葉についてみたことがありますか？ スーパーなどでオクラを購入するという場合にはあまり、オクラの花や葉をみる機会も少ないでしょう。 オクラの花や葉の特徴を調べてみました。結論 から言うと大丈夫です。 オクラは花も実も食べられます。 モモ先輩 どちらも食べられるわ。 ただしオクラの花と花オクラとは別ものね。 この記事では、オクラと花オクラの違い、超簡単レシピもあわせてご紹介しますね。 花オクラとオクラの違いと超簡単レシピ 花オクラとオクラは別植物 花オクラとオクラの見分け方：花・雄しべ・葉っぱ
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オクラの花 食用
オクラの花 食用-花オクラは花を食べるために改良した商品ですね。 実と同じ様な香りと食感があります。 花は大きく数もつきますが、逆に実がなっても美味しくありません。 普通のオクラの花も食べるという方は聞いたことがありますが、実の方が美味しいでしょうね。 近所で農家をされている方によると淡白で美味しくないとの事をかなり前に聞いた事があります。 中にオクラの花って食べられるの？ オクラの花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。 花でも、包丁を入れてみると粘りがでてきます。なんとも不思議な感じ。 味はクセが無く、見た目と違い、食べやすい食材です。
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